woensdag 19 maart 2014

In mijn voorraadkast: ingelegde citroen



Wat zien ze er toch schattig uit: complete mini citroentjes, ingelegd, en vrac te koop in Marokkaanse winkels. Ze ruiken heerlijk en zijn zacht en sappig. De heel speciale smaak went snel, wekt je eetlust en je gaat als vanzelf denken waar je ze in zou kunnen verwerken...

Mijn recept volgt..

Wil je ze zelf maken? Op Happinez vertellen ze je hoe.

Ik kan me voorstellen dat er wel nog héél veel varianten bestaan. De "Lemon tree", een film over een citroen-boomgaard op en Palestijns-Israëlische grens, begint met het hoofdpersonage die haar citroenen staat in te leggen...

video

(Volledige film  met Engelse ondertiteling te vinden op youtube of op dvd *aanrader*)



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...